noh cherkeskaПримеры проявления Нохчалла.

Рассказы из жизни, присланные посетителями нашего сайта.

ishkola 1Онлайн уроки по чеченскому языку

С квалифицированным репетитором

Вайнахская кухня

Шашлык

Необходимо:

Мясо — 1 кг, лук репчатый — 1 кг, лавровый лист — 2-3 листика, на гарнир — зеленый и репчатый лук—150 г, уксус—20 г.

Мясо баранины (мякоть) нарезают небольшими кусочками в 30 - 40 г, кладут в эмалированную посуду, добавляют лук репчатый, нарезав полукольцами (желательно побольше), лавровый лист, соль, перец по вкусу, перемешивают и ставят на 7- 8 час для маринада. На гарнир подается лук зеленый или репчатый, нарезанный кольцами, уксус (на любителя).

Мы в контакте

Подписаться

Вы можете подписаться на обновления сайта. Для этого введите Ваш электронный адрес:

 

Напишите нам






Кто на сайте

Сейчас 176 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Вход на сайт

На сайте нет регистрации пользователей. Все разделы сайта доступны без регистрации

Статистика


Рейтинг@Mail.ru


Баннер

Разместите у себя на сайте наш баннер

История, обычаи и традиции чеченского народа

Реклама на нашем сайте

Вы здесь: Главная / Культура и искусство / Кухня