Вайнахская кухня

Салат из кукурузы с фасолью

Для его изготовления требуется:

Кукуруза в початках — 150 г, фасоль — 40 г, масло растительное — 10 г, уксус 3-процентный — 15 г, сахар — 3 г, соль — 3 г, перец черный молотый, петрушка.

Початки кукурузы отварить целиком до готовности, охладить и отделить зерна. Фасоль отварить. Готовые зерна кукурузы перемешать с фасолью, заправить маслом, уксусом, сахаром, солью и перцем. При подаче салат украсить зеленью петрушки.

Об авторе

Ибрагим Алироев

Ибрагим Алироев

  • http://www.odnoklassniki.ru/profile/538749094650 Adam Makaveli

    Жаль что фотографий нету.