Салат из кукурузы с фасолью — Нохчалла.com — Чечня, чеченцы, обычаи, традиции, история и многое другое
Вайнахская кухня

Салат из кукурузы с фасолью

Для его изготовления требуется:

Кукуруза в початках — 150 г, фасоль — 40 г, масло растительное — 10 г, уксус 3-процентный — 15 г, сахар — 3 г, соль — 3 г, перец черный молотый, петрушка.

Початки кукурузы отварить целиком до готовности, охладить и отделить зерна. Фасоль отварить. Готовые зерна кукурузы перемешать с фасолью, заправить маслом, уксусом, сахаром, солью и перцем. При подаче салат украсить зеленью петрушки.

1 комментарий

Оставить комментарий