Вайнахская кухня

Суп с картофелем и кукурузой

Необходимо:

Картофель — 160 г, кукуруза консервированная — 130 г, лук репчатый — 20 г, петрушка или сельдерей — 15 г, морковь — 25 г, маргарин — 10 г, укроп, соль, специи.

В кипящий бульон положить очищенный картофель и довести до полуготовности, добавить поджаренный лук, морковь, петрушку и за 10 минут до конца варки положить консервированную кукурузу вместе с отваром.

Об авторе

Ибрагим Алироев

Ибрагим Алироев